二人锅创始人梁静:90后究竟在想什么?

3月29日,红餐网主办的“2016中国餐饮资本新思维峰会”在北京举行,二人锅创始人梁静就以上主题跟大家分享了她的看法:
  
  我虽然是90后,但实际上也是一个十年的餐饮人,所以我是一个餐饮老炮儿,加上新一代餐饮人的混血儿,既具备传统餐饮非常踏实、认真打拼的经验,同时又具备年轻一代餐饮人新的突破思想和方法。
  
  今天给大家带来的主题是:90后在想什么?我们二人锅品牌定位的人群非常精准——80、90后的女性,90后他们喜欢什么?他们喜欢两点:第一,喜欢当明星,喜欢炫耀;第二,喜欢消费韩流文化。策划二人锅品牌的时候,我们就深挖了90后的韩流文化,一层一层拨开,最内涵的是韩剧文化。在座的女生有没看过韩剧的吗?目前中国明星市场基本上被韩国明星所影响,韩流文化是我们二人锅最精准的垂直细分市场。
  
  90后的人群最喜欢的是高逼格加极致的产品。什么是高逼格?结婚的或未婚的,有男朋友、女朋友的都会有一点点想法,哪一天我也私奔一下,去首尔。如果让90后的人群选择,一个很普通的餐厅,一个很有明星气质的餐厅,他会进哪里?一定会选择高逼格的餐厅。二人锅整个调性非常时尚年轻,炫耀明星化,顾客进到餐厅就像一个拍摄场景,摄像机、化妆镜的感觉,所以每一个顾客感觉好漂亮,一般拿手机都会自拍,灯光效果非常好,基本上不用美颜就已经非常漂亮了,所以是一个超预期的感受。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注