一、首先餐饮新店开业之前的宣传工作要到位，把统一的店面形象，广告语，广告的宣传方式对消费者进行宣传，让各位消费者提前知道自己的茶饮店，促使消费者的好奇心产生。
二、其次向最先来消费的人介绍本店的特色跟“物美价廉”的销售战略，让消费者在体会到实惠的同时，对炉客披萨进行口碑传播，还要发问调查表，根据消费者的需求，完善店面的产品和服务。
三、推出一系列套餐供消费者选择，让他们感受到真正的实惠，推出会员制，季卡，月卡，从而发展固定的消费者，以便吸引更多的顾客。
四、然后可以开业的前两个月(根据实际情况而定)进行促销。例如：凡消费满多少，可以送多少的代金卷。累计消费多少可以抽奖获得一些奖品。
五、餐饮新店开业的第一个月(根据实际情况而定)的主要任务是打开店面的知名度，提高店面在消费者心目中的位置，有时可以打一下感情牌，比如让学生到学校去做一下宣传，毕竟学生与学生之间比较好说话。
六、根据消费者的生活方式的不同，例如：可以提供免费的送货上门服务，而且还可以赞助学校的社团活动、公共活动等，增加店面的知名度、美誉度、良好的形象。
七、最后要注意店面的店址需要位于人流量最集中的地区，越接近大学越好，最大限度的接近目标消费者，使消费者一出学校大门，就可以踏进我们的店。